Harga Sembako Naik Akibat Kenaikan BBM dan Musim Panas Agustus 2026

Harga sembako di berbagai daerah, khususnya Jawa Timur, mengalami kenaikan pada 13 Agustus 2026 akibat dampak langsung dari kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) dan faktor musim panas yang mempengaruhi pasokan. Kenaikan ini dirasakan oleh masyarakat karena berdampak pada tarif angkutan barang kebutuhan pokok sehari-hari.

Menurut data terbaru yang dihimpun pada 12 Agustus 2026, harga beras premium di Jawa Timur tercatat Rp 15.074 per kilogram, naik sebesar Rp 38 atau 0,25% dibandingkan hari sebelumnya. Beras medium juga mengalami kenaikan menjadi Rp 13.053 per kilogram, naik Rp 51 atau 0,40%. Selain beras, harga gula kristal putih juga tercatat stabil di angka Rp 17.135 per kilogram. Minyak goreng curah tercatat naik tipis Rp 35 menjadi Rp 20.288 per kilogram.

Kenaikan harga sembako ini terutama disebabkan oleh naiknya harga BBM yang memengaruhi biaya distribusi barang kebutuhan pokok dari produsen ke pasar tradisional dan modern. Kenaikan tarif angkutan ini secara otomatis diteruskan ke konsumen sehingga memicu kenaikan harga sembako secara umum.

Meski sebagian besar sembako mengalami kenaikan, beberapa komoditas tetap stabil. Harga minyak goreng pouch 1 liter berkisar antara Rp 12.000 hingga Rp 14.800, sesuai merek. Minyak goreng pouch 2 liter berada pada kisaran Rp 21.000 sampai Rp 26.200, sedangkan minyak goreng jerigen 5 liter berada di rentang Rp 63.000 sampai Rp 67.000. Minyak goreng non kolesterol juga stabil di kisaran Rp 13.000 sampai Rp 25.000.

Selain minyak goreng, komoditas seperti tomat dan kentang juga tidak mengalami perubahan harga signifikan selama awal Agustus 2026 ini.

Perubahan Harga Sembako di Jawa Timur

Harga kebutuhan pokok di pasar Jawa Timur menunjukkan tren kenaikan yang moderat, terutama beras dan minyak goreng yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat. Berikut tabel perbandingan harga sembako utama di Jawa Timur per 12 Agustus 2026:

Dampak dan Cara Memantau Harga Sembako

Kenaikan harga BBM menyebabkan biaya logistik meningkat, yang berimbas langsung pada harga sembako. Hal ini menimbulkan kekhawatiran bagi masyarakat terutama kelompok berpenghasilan rendah yang sangat bergantung pada harga kebutuhan pokok.

Menurut pengamatan beberapa pedagang pasar tradisional di Jawa Timur, kenaikan harga sembako ini mulai terasa sejak awal Agustus dan diperkirakan akan bertahan jika harga BBM tidak segera stabil.

Masyarakat disarankan untuk terus memantau harga sembako harian melalui sumber resmi dan laporan pasar agar dapat mengatur pengeluaran dengan bijak. Pemerintah daerah juga diharapkan dapat melakukan pengawasan ketat terhadap fluktuasi harga dan memastikan distribusi barang kebutuhan pokok tetap lancar.

"Kenaikan harga BBM yang terjadi memengaruhi biaya angkutan barang, sehingga berdampak langsung pada harga sembako di pasar. Kami terus berupaya menjaga kestabilan harga dan ketersediaan barang," ujar Kepala Dinas Perdagangan Jawa Timur.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.